【美食】北京瑜舍Superfly超级飛全新改版升级菜单及酒单

北京瑜舍Superfly超级飛全新改版升级菜单及酒单，延续超级飛的文化内核，向川蜀文化致敬，汲取创意血脉，为京城食客带来颠覆体验。

全新创意菜单十八道全新创意佳肴，风味火力全开，热辣灵魂，麻辣滚烫。钵钵鸡九宫格，汲取九宫格火锅为灵感，配合街头小吃钵钵鸡，创意出无限可能。麻婆豆腐（鸡枞菌/脑花），经典麻婆豆腐，大胆采用川蜀地区人们喜欢的脑花，为食客带来更多选择。鸡丝凉面，摩登三色面抓取眼球，秘制酱汁麻辣鲜香，一口入魂。

全新创意酒单延续“喝本土”精神要义，原创“川”鸡尾酒酒单，吸纳蜀地文化内涵及风味，稀奇古怪的巧妙创想，让这一次新酒单妙趣横生，玩味无限，精彩不停。来超级飛喝够本！

DOUBLE COOL | 酸辣翻倍

伏特加，百香果，罗望子糖浆，小米辣，蜂蜜，芒果，黄柠檬

这是一款提基风格鸡尾酒，使用百香果和罗望子给予这杯酒更加刺激的酸爽感，再以一点小米辣激活它们的风味，使其重重风味在口腔爆炸，当然，别担心，我们用了芒果和蜂蜜来保护你的味蕾，并使其平衡。

MAHJONG COLORS | 查花猪

金酒，基那图味美思，金巴利，正山小种红茶，荔枝利口酒，花椒油

甜、苦、麻三种风味代表四川麻将中“花猪”的三种牌，结合在一起，以尼格罗尼为框架，加入红茶连接鸡尾酒中的甜与苦，再以三滴不同颜色的花椒油巧克力点缀，增加麻椒的香气的同时也呼应了花猪的三色。

SICHUAN BAMBOO | 蜀南竹海马天尼

伏特加，青梅酒，干型雪莉酒，干味美思，冷冻青提

以经典鸡尾酒竹子为基础，加上一些青梅酒，给予更多的风味层次，使用冷冻过的青提给与它更加清冽的感觉和新鲜的果味，同时保持它的冰冷口感。整杯鸡尾酒体现出清爽气质。

更多详情或预订请垂询 +86 10 6410 5220 或发送邮件至    Superfly@theoppositehouse.com